台灣福佬話的表記，已有很長一段時間，但至今表記方式尚未一致。本文蒐集台灣福佬話各種非漢字的拼音符號，分為羅馬字、注音、假名、諺文四大類，嘗試做比較與分析，瞭解符號產生的背景、制訂者所要表達的意圖，以及符號的使用現況等，提供符號使用者及制訂者對這些符號更進一步的認識。現今已是電腦時代，因此我們也從電腦的角度，討論這些符號在電腦上應用的情形以及未來的發展空間。